Nič pre Vás? V nasledujúcom článku sa Vám budem snažiť zmeniť názor. Fondue je úžasná vecička, ktorá dokáže spríjemniť večer a priniesť niečo originálne na Valentína (ak máte záujem, napr. v Tescome ho určite nájdete). Tvorí ho keramická nádoba na varenie, keramická nádoba na čajovú sviečku, 4 misky, 4 vidličky. My sme fondue sadu vyhrali v súťaži Milka a nevieme si ju vynachváliť. Naozaj odporúčam do každej rodiny, je skvelá aj na párty. Ponúkam vám dva perfektné recepty.
Čokoládové fondue
Potrebujeme :
· Čerstvé ovocie ( jablká, jahody, kiwi, mandarinky, banány...)
· Čokoláda mliečna, alebo horká 1 balení / 150 g
· Amaretto - malý panák
· Smotana na šľahanie - 100 ml
· Nutela
Postup :
Čokoládu nalámeme na malé kúsky a rozpustíme vo vodnej lázni, alebo v samotnom fondue. Zatiaľ si môžeme nakrájať na malé kúsky. Keď je čokoláda rozpustená pridáme smotanu, amaretto a podľa chuti nutellu.
Syrové fondue
Potrebujeme:
· Syr (najlepšie viac druhov) 600 g
· Strúčik cesnaku 1
· Suché biele víno 1 dcl
· Voda 0,5 dcl
· Škrob 2PL
· Kari korenie
· Soľ
· Bageta
· Zelenina (rajčiny, uvarená brokolica atď.)
Víno nalejeme do nádoby na fondue spolu s pretlačením cesnakom. Keď začne víno bublinkovať pridáme nastrúhaný syr. Vo vode rozmiešame škrob a necháme variť. Pridáme kari korenie a soľ podľa chuti.
My sa chystáme na fondue zajtra večer, tak možno pribudnú aj nejaké fotky ;)
Dobrú chuť !
